Prof. Dr. Bülent Şekerel: Çocukluk çağında besin alerjisi görülme sıklığı artıyor
Mehmet KAYA
Şekerel, Şekerel, bilhassa kendileri çocukluk çağında besin alerjisi geçiren anne-babaların çocuklarını müdafaaya çalışırken doğal ortamdan, hatta toplumsal ömürden koparabildiğini ya da kısıtladıklarını vurguladı.
Türkiye Ulusal Alerji ve İmmünoloji Derneği (AİD) “Yaprağından tanısın, tabiattan kopmasın” sloganıyla bir kampanya başlattı. Kampanyanın hedefinin çocukluk çağında ortaya çıkan besin alerjisi konusunda farkındalık oluşturmak ve çocukların besinlerin nasıl yetiştiğini öğrenmesini sağlamak olduğu bildirildi. Kampanyanın birinci pilot uygulaması da Ankara’nın Çankaya ilçesindeki Akgül Ulusoy Anaokulu’nda sera kurulmasıyla gerçekleştirildi.
Kampanya hakkında bilgi veren Bülent Şekerel, dünyada toplam 250 milyon besin alerjisi hastası olduğuna işaret ederek, “Yakın vakitte sıklığındaki artışa paralel formda besin alerjisi sebebiyle acil servise müracaat ve hastaneye yatış oranlarında artış olduğu rapor ediliyor. Ülkemizde ise çocuklarda yüzde 8 oranında besin alerjisinin görüldüğü iddia ediliyor” dedi.
Genetik nedenler, sezaryen doğumun artması, batı tipi ömür biçiminin alerjilerin artmasına tesirinin bilindiğini belirten Şekerel ailelerin daha fazla bilgi sahibi olmasının değer taşıdığının altını çizdi.
“Besin alerjisi, çocukları ayrıştıracak, tabiattan ve toplumsal ömürden uzak tutacak bir hastalık değildir” sözünü kullanan Prof. Dr. Şekerel, “Etkilerini bilip, tedbirlerini alarak alerjisi olmayan bireyler ile birlikte yaşayabilecekleri bir alerji çeşididir. AİD olarak, bu hususta farkındalık yaratılmasını ve besin alerjisi olan çocukların toplumdan soyutlanmamasını istiyoruz” dedi.
Besin alerjileri her yaşta ortaya çıkabilir, bebeklikte birinci belirtileri ortaya çıkar
AİD Besin Alerjileri Çalışma Kümesi Lideri Prof. Dr. Cansın Saçkesen de besin alerjisinin her yaşta ortaya çıkabildiğini fakat birinci belirtilerini bebeklik devrinde belirti vermeye başladığını kaydetti. Besin alerjisinin tek bir besine yahut birden çok besine karşı olabileceğini aktaran Saçkesen, en sık görülen alerjenleri süt, yumurta, kuruyemişler, buğday, baklagiller, balık, susam, kırmızı et olarak sıraladı.
Tüketemediği besinin yerine alternatif besin teklifleri sunulması gerekir
Besin alerjisi olan çocukların tedavilerine ait bilgi veren AİD Besin Alerjileri Çalışma Kümesi üyesi Doç. Dr. Zülfükar Akelma ise çocukların büyüme ve gelişmelerinin olumsuz etkilenmemesi için tüketemediği besinin yerine alternatif besin teklifleri sunulması gerektiğini anlattı.
Tedavide en klasik yaklaşımın alerjik besinin diyetten çıkarılması olduğunu vurgulayan Akelma, “Ancak alerjik besin, temel besin kaynaklarından biri ise yahut çok sayıda besine karşı alerji kelam konusu ise bu durum hem aile hem de hasta için kolay olmaz. Pek çok hastada besin alerjisinin düzelme talihi olsa da kimi hastalarda ömür uzunluğu devam edebilme mümkünlüğü da göz önünde bulundurulduğunda hasta-aile-hekim ortasında güçlü bir iş birliği gerekir” halinde konuştu.
