Kırmızı Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kırmızı pancar
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet yeşil soğan
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4-5 adet salatalık turşusu
- 1 adet limon
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pancarımızı yıkayıp soyacakla kabuğunu soyalım.
- Düdüklü tencereye alalım.
- Üzerini geçecek kadar su doldurup buharı çıktıktan sonra yaklaşık 30 dk haşlayalım.
- Haşlanan pancarların suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
- Diğer taraftan da içine koyacağımız yeşillikleri doğrayalım.
- Turşuyu ve kırmızı biberi de doğradıktan sonra, soğumuş olan pancarları da küp şeklinde doğrayın.
- Bütün malzemeleri karıştıralım.
- Sosu içinde limonu, nar ekşisini, zeytin yağını ve tuzunu ekleyelim salatamız hazır… Afiyet olsun.
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
